![蟲草花雞絲粥怎麼做好吃又簡單]( "蟲草花雞絲粥怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
蟲草花 ：
10 雞肉 ：
50米 ：
一小杯 輔料
鹽 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
1. 蟲草花洗淨備用，雞肉切絲備用。姜切絲備用。米洗淨備用，可用涼水浸泡是15-30分鐘。
2. 鍋中加水煮沸後加米，蟲草花，中火煮十五分鐘，轉小火煮十五分鐘。
3. 觀察米粒，米湯狀態。米粒基本熟了（透明狀），米湯較粘稠，加入薑絲，雞肉絲。
4. 再煮5-10分鐘，雞絲熟了即可。臨出鍋前，加入適量鹽，還可根據口味加入少許香油，白胡椒粉，香菜末，香葱末，美極鮮等
