準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
白菜 :
適量 輔料
葱 :
5蒜 :
10鹽 :
適量雞精 :
適量 醋 :
20ml白糖 :
2幹辣椒 :
3個調和油 :
20ml 具體步驟
1. 白菜洗乾淨切塊備用,梆子和葉子分開放。
2. 切好葱蒜還有辣椒。鍋燒油至6成熱倒入葱和蒜翻炒一會兒,待油温上來倒入白菜梆子翻炒,鍋底空出一點地方加一點油略燒一會兒將醋倒在油上面,聽見噼裏啪啦的聲音加入白糖這會兒再翻炒梆子,然後倒入葉子繼續翻炒,加入鹽雞精。
3. 快出鍋的時候倒入幹辣椒(只是陪個顏色而已)略翻幾下就可以出鍋了,酸酸可口,七夕快到了,愛吃醋的果兒不妨嚐嚐這道菜,就化力氣為漿糊嘍,那就祝大家情人節快樂哦!