準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
![小豆腐水餃怎麼做好吃又簡單]( "小豆腐水餃怎麼做好吃又簡單")
青蘿蔔纓 ：
適量 黃豆 ：
適量 餃子皮 ：
適量 輔料
植物油 ：
適量食鹽 ：
適量葱姜 ：
適量花椒水 ：
適量 具體步驟
1. 黃豆提前一天泡好，煮熟後用料理機打成豆糊備用。
2. 蘿蔔纓洗淨後放入開水過裏焯一下，撈出瀝乾水分後切碎。
3. 炒鍋燒熱後倒油，放入葱薑末煸炒，炒出香味後放入蘿蔔纓翻炒。
4. 再放入花椒水和豆糊翻炒，炒的稍幹一些，加鹽調味後出鍋。
5. 準備麪皮，包餃子，下餃子。
烹飪技巧
小豆腐水餃不是蘸醋吃的，而是蘸辣椒油，絕配！
