![美味的香菇油麪筋怎麼做好吃又簡單]( "美味的香菇油麪筋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘香菇油麪筋作為一道人人皆愛的美食，所需要的食材主要為油麪筋、香菇、豆瓣醬。油麪筋顧名思義，其實就是一種油炸食品，顏色接近金黃色，而且表面特別的光滑，味道鮮美，口感香脆。香菇營養價值豐富，搭配上油麪筋可謂是一絕，在於豆瓣醬的混合味道更為鮮美。
主料
油麪筋 ：
250 輔料
姜 ：
適量 香菇 ：
適量豆瓣醬 ：
適量生抽 ：
適量油 ：
適量 辣椒 ：
適量葱 ：
適量蒜 ：
適量 具體步驟
![美味的香菇油麪筋怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的香菇油麪筋怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備好食材
![美味的香菇油麪筋怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的香菇油麪筋怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.油麪筋切小快，香菇切絲備用
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3.開水煮一下油麪筋，去油腥味
![美味的香菇油麪筋怎麼做好吃又簡單 第5張]( "美味的香菇油麪筋怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.鍋起油，放葱、姜、蒜、辣椒炸香，放油麪筋和香菇絲，加豆瓣醬、生抽。
![美味的香菇油麪筋怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美味的香菇油麪筋怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.翻炒入味後出鍋即可
烹飪技巧
無
