美美廚房之香草春天沙拉如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鮮百里香 ：20g
鮮薄荷葉 ：10g
意式蘋果醋 ：80ml
小洋葱 ：5g
大蒜 ：2瓣
鹽 ：1茶匙（5g）
黑胡椒碎 ：1茶匙（5g）
橄欖油 ：60ml
熟花椰菜 ：160g
金槍魚罐頭 ：30g
小番茄 ：30g
白蘑菇 ：適量
熟腰果各 ：20g

輔料

具體步驟

1. 將鮮百里香摘成小朵、小洋葱和大蒜切成片，備用。

2. 小番茄、白蘑菇、切成小角、待用。

3. 將百里香小朵、鮮薄荷葉、大蒜片和小洋葱片一同加入飛利浦攪拌機HR1724中，倒入橄欖油、和意式蘋果醋，再調入鹽和黑胡椒碎，打開開關攪拌2分鐘，倒出即成風味濃郁的意式沙拉油醋汁。

4. 將花椰菜、小番茄角、金槍魚肉、白蘑菇角和熟腰果混合放入沙拉碗中，澆上意式沙拉油醋汁拌勻食用即可。