辣白菜魷魚炒飯如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 魷魚洗淨切丁，辣白菜切丁，香菜洗淨切段。

2. 葱切葱花備用。

3. 鍋內放少許油燒熱，油熱後放葱花熗鍋。

4. 先放魷魚翻炒變色，然後加辣白菜炒勻。

5. 放剩米飯，米飯用鏟子打散，完全的翻炒均勻。

6. 放少許鹽調味（如果辣白菜夠鹹的話，就不用放鹽了），米飯要在鍋中多炒一會，炒出來的米飯才足夠香。

7. 炒好米飯以後，先關火，然後加香菜段翻炒一下。

8. 最後撒少許白胡椒粉即可。

烹飪技巧

給大家介紹一個保存辣白菜的好方法：買回來的辣白菜，往往一次吃不完！放冰箱冷藏室裏也保存不了幾天！我們可以把辣白菜裝在袋子中，放冰箱冷凍室裏凍上，等到想吃的時候，隨吃隨取！這樣保存辣白菜，能保存好長時間！而且，辣白菜和新買回來的一樣，不會有任何的變化！