烏雞淮山湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

烏雞湯 ：半隻
淮山 ：150

輔料

鹽 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
油 ：適量
枸杞 ：適量
薑片 ：適量

具體步驟

1.淮山去皮後切成小段，胡蘿蔔去皮後切成小段，切幾片老薑。

2.將烏雞洗淨，去除內臟放入高壓鍋中。

3.將所有食材放入壓力煲內，加適量的水

4.壓力煲功能調到“燉湯”功能，一個多小時之後即有靚湯

5.加點食鹽調味即可！

6.最後煲成的烏雞淮山裝碗後好看些。

烹飪技巧

煲熟後再放鹽。