口感不錯的鹽煎肉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

肉 ：300
蒜苗 ：100

輔料

生抽 ：適量
鹽 ：1
太和豆豉 ：適量
雞精 ：1
澱粉 ：少許

具體步驟

1.準備食材

2.將蒜苗洗淨切好

3.鍋裏燒熱油

4.放豆瓣醬炒出紅油香

5.放入肉炒變色

6.放入豆鼓炒勻

7.放入蒜苗頭子

8.放入蒜苗葉子炒勺

9.關火

10.出鍋上桌

烹飪技巧

肉要先放生抽和澱粉醃一下