![DIY醋溜豆芽菜怎麼做好吃又簡單]( "DIY醋溜豆芽菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
胡蘿蔔 ：
100豆芽 ：
250 輔料
葱花 ：
適量雞精 ：
2製作時間：15?20分鐘 ：
醬油 ：
少許蒜 ：
2瓣用餐人數：1?2人 ：
食用油 ：
50鹽 ：
2白醋 ：
適量 具體步驟
準備食材：豆芽菜、胡蘿蔔絲。
油鍋加熱放入葱花爆出香味。
爆出香味後將豆芽菜和切好的胡蘿蔔絲一起下鍋。
將鹽、雞精，醬油依次放入鍋裏翻炒至豆芽變色變軟。
大概翻炒兩分鐘豆芽已軟，這時將蒜末、和味素放入鍋中翻炒兩下並關火，最後淋入白醋。
烹飪技巧
白醋在最後放，這樣才能不會使營養流失。
