![美味的牛肉蒜薹怎麼做好吃又簡單]( "美味的牛肉蒜薹怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘牛肉蒜薹這道美食經常出沒於人們的餐桌之上，不僅味道鮮美營養豐富而且口感爽滑，所需要的食材主要為牛肉、蒜薹。蒜薹口感清脆富，備受人們的喜愛。牛肉選自上等新鮮的牛肉，不僅肉質細嫩而且美味可口，搭配上美味的蒜薹經過高温的處理，美味極了。
主料
牛肉 ：
適量蒜薹 ：
適量 輔料
姜 ：
適量 大蒜 ：
適量 具體步驟
1、將牛肉切絲或切片，放少許澱粉，醬油、姜、油，攪拌均勻，醃5min。
2、將蒜薹洗淨，切成五公分長，備用。
3、等油熱後，放入大蒜炒香，再倒入醃製好的牛肉翻炒，牛肉炒熟後，盛盤備用。
4、鍋內剩少些油，放入蒜薹翻炒，蒜薹快熟時，倒入炒好的牛肉，調味，出鍋，裝盤
