口感好的清炒西蘭花如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西蘭花 ：200

輔料

葱花 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.西蘭花是之前買的，過年在家備用的

2.從中間切開

3.掰成小樹

4.切點葱花

5.鍋先燒熱

6.倒入橄欖油

7.放入葱花

8.葱花翻炒出葱香味就可以放西蘭花了

9.翻炒一會兒就可以出鍋了

烹飪技巧

我用的橄欖油比較不會破壞西蘭花的味道。總感覺花生油味道太濃。