準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
五花肉 :
300 輔料
味素 :
適量糖 :
2勺 紅辣椒 :
適量葱絲 :
適量老抽 :
2勺一品鮮 :
2勺薑絲 :
適量 具體步驟
1.蒸好的五花肉
2.五花肉切片
3.切好的葱絲,薑絲
4.找一個容器,鋪上一層肉
5.在五花肉上面再鋪上一層葱絲,薑絲,香葉
6.再鋪上一層肉
7.依此類推,多鋪幾層
8.最後一層放上些紅辣椒
9.老抽,一品鮮,糖,調成汁
10.把汁澆在五花肉上面
11.放入蒸鍋中,蓋上蓋子,繼續蒸30分鐘至一個小時,就可出鍋
烹飪技巧
蒸五花肉的時候一定要蒸到時候,這道菜不用鹽的哦