簡單的西洋菜豬骨湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

秋天到了，空氣都漸漸變得非常的乾燥了，人總是想喝點湯湯水水的潤潤，所以秋天會經常燉一些湯來滋潤補水，我這道西洋菜豬骨湯就非常的適合秋天燉來喝，因為西洋菜性涼味幹，非常的養肺潤肺，而且秋天比較容易上火，西洋菜有清熱的作用，配上豬骨又不失營養，非常棒。

主料

西洋菜 ：750
豬骨 ：500

輔料

鹽 ：適量
蜜棗 ：2粒

具體步驟

1.西洋菜摘洗乾淨，瀝乾水。

2.豬骨洗乾淨斬塊。

3.湯鍋內加入10碗清水，加入蜜棗。

4.加入豬骨，蓋上蓋子開火，大火燒沸後改中火先將豬骨煲20分鐘。

5.20分鐘後加入西洋菜繼續煲45分鐘關火。

6.加入鹽調味即可。

烹飪技巧

1、用西洋菜煲湯一定要多放些西洋菜，要不然啊，這湯沒味。