好看又美味的紫薯發糕如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 ：250g
紫薯 ：兩個

輔料

水 ：適量
枸杞 ：一把
糖 ：適量
酵母 ：3g

具體步驟

1.紫薯蒸熟加糖（根據自己口味）打成泥

2.麪粉加入紫薯泥、枸杞，如果有點幹就加點水

3.和成軟麪糰放入模具（模具抹上油），發酵至兩倍大

4.發酵好後，放入蒸鍋，大火燒開轉中火蒸半個小時即可

烹飪技巧

麪糰不要和的太稀不然蒸好的發糕會發硬