準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
嫩菜心 :
30 豬肉 :
5 輔料
鹽 :
2勺 姜 :
1小塊 具體步驟
1.先把豬肉切碎備用(不用放任何味料)順便把姜也刮好拍碎
2.上步完成後就盛小半鍋水然後把肉碎也一起放進去大火煮沸
3.在煮水期間可以把菜摘好然後清洗乾淨瀝乾水
4. 水沸騰後先放姜和2勺鹽進鍋裏繼續煮30秒左右
5.煮好後就把處理好的菜也放進去,蓋上蓋子大火煮熟(一般煮3-5分鐘即可)
6.煮好後就可以上碟了!
烹飪技巧
如果大家覺得看起來不光鮮的話可以適當地加一些油調整下。