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噴香的酸辣海帶絲如何做好吃又美味

噴香的酸辣海帶絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

幹海帶 :300

輔料

食油 :適量
鹽 :適量
乾紅椒 :適量
熟白芝麻 :適量
蒜 :適量

具體步驟

1.幹海帶入冷水浸透、泡發。

2.洗淨。取適量海帶切成段。

3.切成細絲備用。

4.準備好熟白芝麻;乾紅椒剪成細絲;蒜拍破備用。

5.鍋中油熱,爆香蒜瓣。

6.倒入乾紅椒,煎炸出香味。

7.倒入海帶絲,加入適量鹽,炒勻。

8.淋入薑汁醋,炒勻。

9.撒入熟白芝麻,炒勻。

10.炒好的海帶絲,調好味,盛入盤中。

烹飪技巧

1、海帶有催生作用,孕婦忌食。2、海帶偏寒,脾胃虛寒者忌食海帶。3、精力不足、缺碘人羣、氣血不足及肝硬化腹水和神經衰弱者食用最佳。