美味的狗剛魚燉豆腐如何做好吃又美味
美味的狗剛魚燉豆腐，軟香的豆腐遇到了珍視的狗剛魚，將狗剛魚由油炸的美味口感進一步提升到了燉煮的美食新高度，入味的狗剛魚需要先油炸後再加入豆腐一起燉煮出來後，燉煮出來的豆腐魚香香糯，而且狗剛魚的魚肉味道更佳美味，而且狗剛魚物美價廉，是一道非常划算的美食。
主料
狗剛魚 ：400豆腐 ：1塊
輔料
料酒 ：適量油 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
胡椒粉 ：適量
葱 ：適量
辣椒 ：適量
鹽 ：適量
先抽 ：適量
澱粉 ：適量
具體步驟
1.準備好食材
2.狗剛魚去鱗去肚去鰓，洗淨，
3.撒些澱粉，攪拌一下，
4.鍋裏油熱，放入狗剛魚，
5.兩面煎透，盛出。
6.豆腐切小塊，放入油鍋，
7.煎成金黃色，
8.放入狗剛魚，
9.加2碗清水，
10.放入適量料酒，
11.放入姜，蒜，葱，辣椒，
12.加糖，先抽，大火煮開，中火燉15分鐘，
13.加鹽，胡椒粉煮開，
14.去掉葱結，撒些葱段即可，
1.豆腐要用老豆腐。2.魚要煎一下再燉，味道比較香，沒有腥味。
