自己做的土豆雞蛋餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

土豆 ：5個
雞蛋 ：2個

輔料

糖 ：適量
糯米粉 ：適量
油 ：適量
温水 ：適量

具體步驟

1.土豆洗乾淨

2.土豆刨皮

3.土豆切片，把片放碗裏面，用鍋蒸煮25分鐘

4.從鍋裏取出來，把土豆搗碎

5.加糯米粉然後一起攪拌

6.加適量温水繼續攪拌

7.準備雞蛋兩個

8.打入土豆中

9.加入糖，繼續攪拌成粘稠的漿糊狀即可。

10.鍋裏放些油，小火下鍋

11.再慢慢加大點火，只至餅黃了就可出鍋

12.成品出鍋。

烹飪技巧

糯米麪換成麪粉也是可以的。