好吃的椒香絲瓜炒花蛤如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
絲瓜 :300
料酒 :適量
蒜頭 :適量
葱 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
青椒 :適量
姜 :適量
小編今天要給大家帶來的是一道小炒,小編自己是不會做菜的但是小編會吃菜,小編和很多朋友一樣都是一個吃貨哦,這不小編今天回家了,老媽就做了這道好吃的椒香絲瓜炒花蛤來招待四個月沒有回家的小編,哈哈哈哈味道還是非常的棒的哈。
主料
花蛤 :500絲瓜 :300
輔料
油 :適量料酒 :適量
蒜頭 :適量
葱 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
青椒 :適量
姜 :適量
具體步驟
1.絲瓜切片。
2.花蛤洗淨。
3.青椒切細,葱蒜和姜切細。
4.熱油炒香姜蒜,辣椒。
5.倒入花蛤大火翻炒。
6.加入適量的生抽,料酒,適量的水炒勻。
7.煮至花蛤快開時。
8.倒入絲瓜一起翻炒。
9.加入鹽調味。
10.炒至花蛤全開,撒上葱花即可。
11.上菜了!
花蛤是本身是鹹的,所以鹽等絲瓜加入時再放。