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香脆的花蛤炒黃瓜如何做好吃又美味

香脆的花蛤炒黃瓜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

花蛤炒黃瓜是一道很美味的家常小菜,一般在海邊一些城市,海鮮都是經常見到的主食,因為有些地方請客吃飯都是沒有米飯的,一般都是吃海鮮當主食,但是現在交通便利了,花蛤也能較新鮮的吃到,今天這道花蛤炒黃瓜,吃起來酥香清脆,美味有營養

主料

花蛤 :500
黃瓜 :1根

輔料

鹽 :適量
雞精 :適量
薑絲 :適量
蒜蓉適量

具體步驟

1.花蛤洗乾淨

2.黃瓜切段姜蒜切好

3.熱油鍋下入姜蒜煸香

4.倒入花蛤翻炒

5.在下入黃瓜翻炒

6.炒一會會有水出來,不要外加水下去,花蛤本身有鹹的加一點點鹽就好,雞精也一點點炒均勻出鍋