自制黑椒烤豬小排如何做好吃又美味
黑椒豬小排，是現代社會裏，深受很多年輕人和小朋友的喜愛。但如果在家就能自制黑椒烤豬小排，那豈不是更加讓人舒心嗎？自制黑椒烤豬小排，是一道特別美味的食物，豬排嫩嫩的，特別香滑，散發着黑胡椒的味道。如果一份自制黑椒烤豬小排，配上一杯紅酒，那是不是會又幸福，又浪漫呢？
主料
豬排 ：適量輔料
黑胡椒粉 ：適量油 ：適量
具體步驟
新鮮的豬小排，一定要是豬小排哦，什麼脊椎骨，大骨頭都不行，沒有豬小排入味易熟，鹽水泡15分鐘，去除血腥
入烤箱的排骨要提前做好醃製，這樣才能夠更加入味，以及鎖住排骨的鮮嫩，排骨中放入鹽、蠔油、醋、白酒、黑胡椒粉
用手抓勻，醃製30分鐘左右
烤箱150°預熱5分鐘，預熱的時候準備把豬小排入烤盤子，表面刷橄欖油
烤箱打200°烤6分鐘後，拿出來，刷橄欖油，撒辣椒粉，繼續烤1分鐘即可
