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美味營養的燕麥餅乾如何做好吃又美味

美味營養的燕麥餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

小麥粉 :110
雞蛋 :1個
植物油 :20
白砂糖 :30

輔料

燕麥適量
鹽 :適量
泡打粉 :適量

具體步驟

美味營養的燕麥餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張

1.油與白砂糖置於盆中打散。

美味營養的燕麥餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張

2.打入雞蛋打散。

美味營養的燕麥餅乾怎麼做好吃又簡單 第4張

3.提前將泡打粉、鹽攪拌於小麥粉中,分2次添加到盆中攪拌均勻。

美味營養的燕麥餅乾怎麼做好吃又簡單 第5張

4.燕麥倒入盆中,和成麪糰。

美味營養的燕麥餅乾怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將麪糰做成大小均勻的面球放在烤盤裏。

美味營養的燕麥餅乾怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將面球按扁後,烤盤入烤箱中層,上下加熱,160度,17分鐘左右烘焙。

美味營養的燕麥餅乾怎麼做好吃又簡單 第8張

7.烘焙好的燕麥餅乾。很香酥。

烹飪技巧

烤箱温度及烘焙時間的設定要視情況靈活掌握。為保證餅乾更健康,可以適當減少糖、油的用量。