準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘雞肉做法很多,但是用水果作為原材料的是不是還很少聽見呢,這就是這款菜品獨特之處。選擇芒果和玉米燉雞,做好的雞肉很鮮嫩,玉米吃起來很糯,芒果也顯得更加的香甜,是一道不錯的湯菜喲,也是一款滋補身體的好食品,老少皆宜,都可以吃。
主料
肉雞 :
700g 玉米 :
500g 芒果 :
150g 輔料
料酒 :
適量鹽 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
1.這裏用的是糯玉米。
2.玉米切段。
3.雞切塊洗淨放沸水略焯。
4.薑切片,芒果去皮。
5.電飯鍋放冷水放薑片放雞塊。
6.放入玉米段,芒果。
7.放料酒燉一個小時。
8.最後撒鹽調味。
9.很靚的湯哦!
烹飪技巧
鹽在雞燉好再放。