甜玉米和水果玉米的區別是什麼

含義不同，水果玉米是甜玉米的一種。甜玉米包含很多玉米種類，水果玉米只是其中一種。玉米種類可以根據其澱粉含量劃分為糯玉米和非糯玉米，糯玉米澱粉含量高，水分較少，口感軟糯，包含的品種有白色糯玉米、黑色糯玉米、花色糯玉米。非糯玉米則以水果玉米為代表，水果玉米含糖量高，在中國有大量種植，是可以生吃的一種超甜玉米，皮薄汁兒多，脆而甜，也因其汁水多，甜度高而得名水果玉米，榨玉米汁要使用的就是水果玉米。