番茄炒飯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

胡蘿蔔 ：半根
雞蛋 ：2個
米飯 ：1碗
洋葱 ：1個

輔料

油 ：適量
番茄沙司 ：適量
白糖 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.隔夜冷藏的米飯搗散

2.胡蘿蔔和洋葱切丁

3.青椒切絲

4.雞蛋炒熟備用

5.油熱後倒入胡蘿蔔和洋葱

6.倒入番茄沙司翻炒均勻，倒入清水

7.湯汁快收干時放入米飯和雞蛋，炒勻

8.放入青椒，翻炒片刻放鹽和雞精

烹飪技巧

米飯一定不能是現做的，要冷藏一晚，炒之前最好把米粒全都分開