醬脊骨---東北名菜新做法怎麼做,醬脊骨---東北名菜新做法的做法 香飄網 菜譜 2.02W 大中小設置文字大小 “最近天氣很冷,突然想起了脊骨,那個香啊。。。配上米飯,燜面都可以的。。。(我配的燜面)而且做法很簡單呢。。。” 食材明細主料脊骨 (適量)輔料葱 (適量)姜 (適量)配料白酒 (適量)醬油 (適量)糖 (適量)味精 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)原味 (口味)燉 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)醬脊骨---東北名菜新做法的做法步驟1、脊骨開水中過一下去血水,然後放入裝有淘米水的大鍋裏(第二遍,第三遍的淘米水哦.)大火燒開。2、鍋開後放入醬油,葱姜,白酒,糖,轉小火燉2個小時最後可以加味精,雞精,鹽調味。小竅門1,用淘米水煮出來的更有味道。。2,多加醬油,少放鹽。。但依個人口味調試,可以嘗湯。。。 TAG標籤:東北 脊骨 名菜 #