風味小吃豬肉乾如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
豬肉乾是屬於零食的一款美食,比較好吃,這款美食的口感不錯,所以大家都是比較喜歡吃的,對身體健康也是比較好的一款美食,喜歡吃的人可以多吃,這款美食也是比較受到孩子喜歡吃的一款美食,做法還是比較簡單的,喜歡吃的人可以多吃一點,不錯
主料
豬肉 :適量輔料
調味料 :適量具體步驟
豬肉先處理乾淨,抹乾水份,然後切成約0.3釐米的片狀;
切薑末,蒜蓉,加入油,鹽,生抽,白糖,胡椒粉以及孜然粉醃,用保鮮盒裝起來放冰箱一夜
熱鍋,不放油,把醃好的豬肉片下鍋炒幹水份;
烤盤鋪錫紙,把豬肉片放在上面,入預熱好150度左右的烤箱,烤約15分鐘;
取出翻面,根據豬肉的乾爽程度,再烤15分鐘左右!喜歡的話再撒一點孜然粉,拌勻,放涼裝起來即可!