簡單版紅糖米酒煮蛋如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

隨着現在社會的不斷髮展，不斷進步，人們對於自身健康也是越來越重視，對生活的要求越來越高，越來越注重養生和食品的保健功能。在我們的日常生活之中，紅糖米酒煮蛋這類食品是屬於一種養顏補血的保健品。在生活中對於我們是必不可少的，我們可以適當的瞭解和嘗試這做，紅糖米酒煮蛋是很受歡迎的。

主料

米酒 ：適量
紅糖 ：適量
蛋 ：2個

輔料

枸杞 ：少許

具體步驟

1.準備好雞蛋打入碗中，往鍋中倒入少許水，然後把碗放進鍋中去蒸，蓋上蓋子蒸。

2.蒸好的雞蛋，用湯匙轉出來。

3.鍋中煮紅糖水。

4.倒下米酒，撒入枸杞一起煮沸即可。

烹飪技巧

1、因為米酒是熟的，所以先煮沸糖水，然後把米酒和枸杞倒下煮沸即可，如果早放了，就會把米酒煮得過爛的。