好吃的黃桃焦糖布丁如何做好吃又美味

有了寶寶後，在他飲食方面總是非常注意。等到他讀幼兒園時，嘴巴也越來越挑剔。每天一顆雞蛋讓他當早餐吃，他卻覺得吃的很厭煩，沒辦法，當媽的就得變着法子給他做沒見過的、又有趣好吃的，他才肯心甘情願吃下去。這款黃桃焦糖布丁是我家寶寶最愛的甜點，也給寶媽們一個新的嘗試！

主料

輔料

具體步驟

牛奶倒入碗中，加入20g白砂糖攪拌至白砂糖完全融化

往上述步驟中加入打散的雞蛋液拌均勻

將拌均勻的牛奶雞蛋液過篩3次

牛奶雞蛋液準備好後，開始製作焦糖，60g白砂糖和水一起裝入加熱鍋中

小火慢慢煮至變黃色馬上關火

熬好的焦糖趁熱倒入清理乾淨的布丁瓶中

依次往布丁瓶中倒入牛奶雞蛋液

烤箱160度預熱10分鐘，然後將布丁瓶放入裝有水的烤盤中，下層烤40分鐘左右出爐