家常豆豉蒸鱈魚如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把大蒜切成末！ 豆豉排扁然後也切成末！至於姜嘛就切成一小條一小條的絲！鱈魚要用廚房用紙吸乾水分！

2. 拿出錫紙！把鱈魚放在上面！撒上鹽用手把它抹勻！正反兩面哦！然後放上薑絲！豆豉末！然後撒上黑胡椒！（主要是本人很喜歡黑胡椒！所以就多撒了點兒哦！）

3. 然後包裹好！放進烤箱！記得！烤箱預熱180度！ 15分鐘！ （小貼士：烤箱裏放個烤盤！裏面到上水！然後再把鱈魚放在上面的烤架上！因為水蒸氣循環烤出來的會比較嫩啊！）然後放進去烤15分鐘就好了！

4. 把鱈魚放在盤子裏！ 另起鍋！倒上橄欖油！放下大蒜末！等大蒜末微黃的時候就可以起鍋了！然後淋在鱈魚上面就好了哦！聽見呲啦的聲音是不是超興奮！

烹飪技巧

烤箱調到180度！預熱15分鐘！然後放進去烤15分鐘！拿出來把錫紙裏的湯汁倒掉！然後再包好放10分鐘哦！