如何做好吃又美味，自制蒸螃蟹的做法

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

這道自制蒸螃蟹的做法 非常簡單，而且是又能最大程度的保留螃蟹的也成分的做法。這樣子做出來的螃蟹不僅肉質非常的細嫩，而且他的營養很容易被我們人體所吸收，對健康是極好的，他的味道也十分的清香，非常的適合用來當做下酒菜，趕緊跟着小編來試一試吧

主料

螃蟹 ：適量

輔料

大料 ：適量

具體步驟

將新鮮的螃蟹清洗乾淨，放入鍋中將螃蟹上均勻撒上鹽

略微的放些水。因為要是水放的太多螃蟹的鮮美味道就都到湯水裏了

切上點姜塊因為螃蟹性寒涼，放上薑片是祛寒的

將切好的薑片放入鍋中再放幾粒花椒和大料

上鍋蓋蓋悶煮15分鐘左右就可以了。