準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
12分鐘這道祕製家常燉豬蹄 一道簡單而又有營養的菜式,尤其是裏面的豬蹄不僅僅是味道非常的棒,而且它的口感也很不錯,非常的嫩滑,q彈和小豬蹄的營養價值是非常高的,它裏面含有豐富的膠原蛋白,可以起到一定的美容養顏的功效,會讓你的皮膚變得更加的彈性,有光澤,
主料
豬蹄 :
適量 輔料
香菜 :
適量 具體步驟
將豬蹄切塊兒
葱姜,花椒,大料,香菜備用
將豬蹄在沸水中焯一下,加入葱姜去腥味
炒鍋放油,葱姜熗鍋,將焯好的豬蹄入鍋
然後放入花生米
加入醬油,白糖,花椒,大料,燉制50分鐘,鹽,味精調味即可