準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘酸甜苦辣,人類最基本的味覺感受,同樣的一種食材可以通過加入不同的調味料而製作出口味各異的美食哦。作為最常見的肉製品,豬肉也有多種口味。而今天小編要給大家介紹的就是這道美味的甜豬肉的做法,不一樣的嘗試為你帶來不一樣的美味體驗。
主料
豬肉 :
適量 輔料
冰糖 :
適量 具體步驟
、將五花肉切成3×2公分的小塊;
用水放入冰糖開鑊,加入豉油煮成糖膠
放入切好脯肉、酒、鹽拌勻,然後加入川椒八角、南乳,慢火燜熟;
將燜熟的脯肉,整齊擺放在扣碗內,然後扣在碟上便成。