家常版番茄麪條如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
普通的掛麪就行了 :適量
番茄醬 :適量
鮮辣粉 :適量
葱 :少許
主料
雞蛋 :3個普通的掛麪就行了 :適量
輔料
鹽 :適量番茄醬 :適量
鮮辣粉 :適量
葱 :少許
1. 將掛麪煮熟後撈出放入涼水中,雞蛋打碎放入碗中攪拌,邊攪拌邊加適量的鹽和適量的鮮辣粉。
2. 雞蛋煎熟後放入圓盤中,在拿刀在中間切一般(為了裝飾起來好看,雞蛋儘量煎的時候弄成圓形)
3. 將麪條放在圓盤的另一邊,番茄醬放入鍋中後翻炒一會後澆在麪條上,葱切好撒在醬上面,最後倒少許的油在鍋中油熱以後也澆在葱上面。