元菇燒雞如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.71W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料 仔雞 :適量東北野生元菇 :適量 輔料 醬油 :適量鹽 :適量糖 :適量料酒 :適量雞精 :適量 八角 :適量葱 :適量桂皮 :適量 姜 :適量 具體步驟1. 仔雞洗淨剁塊後焯水備用,元菇用温水泡發2. 鍋內熱油,七成熱時,下葱、姜熗出香味後,倒入仔雞,煸炒變色後淋入料酒,倒入醬油,翻炒到上色後,下開水沒過雞,放入八角、桂皮,大火燒開後小火燉半小時3. 下元菇,調入糖、雞精與適量的鹽,水開後再燉十分鐘即可 TAG標籤:菌菇燒雞塊 元菇 好吃 燒雞 #