好吃的炸油餅如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.19W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 用自發麪粉加適量白糖、雞蛋、少許鹽加水調和成麪糰(麪糰要軟一些),放在温暖處醒發半小時後便可開始製作。2. 把麪糰分成若干劑子,兩手搓油把劑子按扁平狀,用刀在中間劃三刀(目的是炸制過程中避免面片起大泡)。3. 放入熱油(高温)中開炸,一面起泡後再翻面炸至上色,一個油餅只需兩分鐘即熟。 TAG標籤:好吃 炸油餅 #