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有滋有味香菇黃瓜炒肉片如何做好吃又美味

有滋有味香菇黃瓜炒肉片怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

誰説不放辣椒的菜就只能平淡無味?香菇黃瓜炒肉片就是一道有滋有味的家常菜,不僅家人吃着實在健康,招待親朋好友也是不錯的。鹹鮮的滋味一口一口的合着飯一起吃,實在是好吃極了。而且這道全素菜還可以當做晚餐來吃,不會囤積過多的脂肪。

主料

香菇 :200
黃瓜 :100
豬瘦肉 :50

輔料

油 :20
鹽 :2
姜 :2
蒜 :2
料酒 :5
澱粉 :5
生抽 :3

具體步驟

有滋有味香菇黃瓜炒肉片怎麼做好吃又簡單 第2張

新鮮香菇洗淨後冷水泡一下

有滋有味香菇黃瓜炒肉片怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將辣椒,姜,大蒜切成1釐米左右長度

有滋有味香菇黃瓜炒肉片怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將上一步的原料放入絞肉機絞細

有滋有味香菇黃瓜炒肉片怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將絞好的原料加入鹽、白酒和炒香的花椒攪拌均勻

有滋有味香菇黃瓜炒肉片怎麼做好吃又簡單 第6張

大火燒至收汁兒撒葱花起鍋