準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘誰説不放辣椒的菜就只能平淡無味?香菇黃瓜炒肉片就是一道有滋有味的家常菜,不僅家人吃着實在健康,招待親朋好友也是不錯的。鹹鮮的滋味一口一口的合着飯一起吃,實在是好吃極了。而且這道全素菜還可以當做晚餐來吃,不會囤積過多的脂肪。
主料
香菇 :
200 黃瓜 :
100 豬瘦肉 :
50 輔料
油 :
20鹽 :
2 姜 :
2蒜 :
2料酒 :
5 澱粉 :
5生抽 :
3 具體步驟
新鮮香菇洗淨後冷水泡一下
2.將辣椒,姜,大蒜切成1釐米左右長度
3.將上一步的原料放入絞肉機絞細
4.將絞好的原料加入鹽、白酒和炒香的花椒攪拌均勻
大火燒至收汁兒撒葱花起鍋