好吃的青椒香菇溜肉片如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

又到了今天的飯點，當告訴女朋友今天給她做青椒香菇溜肉片的時候，高興得簡直飛起，因為有她喜歡的肉，表示對她深深的無語，一點都不會節制自己的飲食啊，為了膳食平衡，加入香菇跟青椒，每次吃青椒都感覺那個味道會一直停留在口中的感覺，味道不錯噢。

主料

青甜椒 ：1個
鮮香菇 ：1碗
瘦肉 ：500

輔料

油 ：適量
澱粉 ：適量
料酒 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

洗淨香菇。

水燒開，放香菇焯水。

將肉、香菇、青椒分別切好。

瘦肉絲放入澱粉、料酒、醬油醃15分鐘。

鍋裏放少許油，倒入薑片炒，再放肉絲，加少許清水，炒至變色

倒入青椒炒。

倒入香菇，加點醬油一起炒。

加入鹽翻炒均勻，收汁即可。