豆沙開花饅頭如何做好吃又美味，簡易版

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

胡蘿蔔汁 ：半碗
小麥麪粉 ：600

輔料

清水 ：適量
紅豆沙 ：適量
酵母 ：5

具體步驟

1.胡蘿蔔加温水榨汁

2.半碗胡蘿蔔汁加入一大半面粉和酵母揉成胡蘿蔔麪糰

3.剩餘麪粉加酵母混合成白麪團

4.胡蘿蔔麪糰發至兩倍大

5.白麪條兩倍大

6.揉出氣泡分成劑子

7.白麪團擀薄

8.包入豆沙餡

9.包起來

10.全部包好

11.胡蘿蔔汁麪糰擀薄包入白麪團

12.包起來

13.滾圓

14.上面切兩個口子二發後上鍋蒸

15.蒸熟後即可開動也可以加點紫薯做成紫薯麪糰包

烹飪技巧

口子剪的越深，開口越大