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美味的豆腐美乃滋如何做好吃又美味

美味的豆腐美乃滋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

美味的豆腐美乃滋是由豆腐和檸檬皮一起製作出來的一道美食,製作起來也是非常的有創意哦,製作好之後也非常適合老人和孩子作為流食,鮮美爽口美味多汁,而且,這道美味的豆腐美乃滋吃起來沒有過多的卡路里,完完全全不用顧慮長胖的哦。

主料

嫩豆腐 :500ml
檸檬 :2個

輔料

冰糖 :70
檸檬皮 :10

具體步驟

美味的豆腐美乃滋怎麼做好吃又簡單 第2張

1. 材料準備

美味的豆腐美乃滋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把冰糖隔水融化

美味的豆腐美乃滋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.檸檬切半,榨汁去籽

美味的豆腐美乃滋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.刮部分10克檸檬皮下來(大概是四片)

美味的豆腐美乃滋怎麼做好吃又簡單 第6張

5.檸檬片切絲

美味的豆腐美乃滋怎麼做好吃又簡單 第7張

6.檸檬絲切粒,豆腐切塊

美味的豆腐美乃滋怎麼做好吃又簡單 第8張

7.因為冰糖不容易融化,所以不需要全部融化,融化是為了讓味道更加細膩(融成圖片那樣就行了)

美味的豆腐美乃滋怎麼做好吃又簡單 第9張

8.上述材料全部混合後,打成泥,成品如圖

烹飪技巧

這份醬料每片【100克】80卡路里完完全全不用顧慮啊!也非常適合老人和孩子作為流食