香噴噴的珍珠丸子如何做好吃又美味
![香噴噴的珍珠丸子怎麼做好吃又簡單]( "香噴噴的珍珠丸子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豬
肉餡 ：
250 輔料
胡蘿蔔 ：
適量薑末 ：
適量蛋清 ：
適量 枸杞子 ：
適量鹽 ：
適量 香菇 ：
適量薄荷葉 ：
適量 具體步驟
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1.豬肉餡、雞蛋、姜。
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2.胡蘿蔔切成末。
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3.只要蛋清。
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4.香菇泡發，香菇切成丁。
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5.糯米泡5個小時，控水。
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6.團成丸子，沾上糯米。
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7.將圖好的丸子放在薄荷葉上，大火蒸20分鐘。
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8.點綴上枸杞。
烹飪技巧
麥香之狐小貼士：為了顏色漂亮，不要加老抽呀。
