美食蠔油杏鮑菇雞片如何做好吃又美味
蠔油杏鮑菇雞片是一款美食，很好吃，蠔油，杏，鮑菇，雞肉等製作而成的一款食材，比較適合招待朋友時候吃，是中餐比較方便的產品，非常不錯的一款美食喲，趕緊動手來製作，原材料非常好買，很容易就能買到，趕緊來做一份把，營養價值也是比較高的哈。
主料
蠔油 ：適量杏 ：適量
鮑菇 ：適量
輔料
調味料 ：適量具體步驟
雞脯肉片中加入鹽、澱粉、生抽和適量料酒拌均勻醃製一下；
燒熱鍋放入適量的油， 下入醃製好的雞脯肉片翻炒，變色後盛入碗中備用；；
乾淨鍋，無須放油， 將杏鮑菇放入裏面幹煎；
煎得杏鮑菇微微發黃且出水後將它扒在鍋中一邊， 另一邊放入紅蘿蔔片， 再放入少許油煸炒紅蘿蔔；
煸炒出紅油後再將它們混合翻炒， 再放入炒過的雞片；
翻炒幾下後加入適量的蠔油和鹽；
翻炒一分鐘後加入青蒜翻炒變色後即可;
