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噴香的巧克力趣多多如何做好吃又美味

噴香的巧克力趣多多怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:2小時

主料

白糖 :40
黃油 :50
低筋麪粉 :150
雞蛋 :1個
巧克力豆 :適量

輔料

泡打 :1
可可粉 :9

具體步驟

噴香的巧克力趣多多怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將黃油和白糖融化後打發成泥,分次加入雞蛋液繼續打發,加入低筋粉和可可粉,泡打粉,翻拌劃十字。

噴香的巧克力趣多多怎麼做好吃又簡單 第3張

2.用保鮮膜包住,雙手按壓結實。保鮮膜的作用比油紙好,不易碎,比較方便,衞生,我都是這麼處理的。

噴香的巧克力趣多多怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將包裹的保鮮膜裏放入冰箱30分鐘,然後取出後切一塊適當大小按壓成曲奇大小,放上巧克力豆。

噴香的巧克力趣多多怎麼做好吃又簡單 第5張

4.全部做完後,將餅乾放入預熱後烤箱,180度15分鐘左右。

噴香的巧克力趣多多怎麼做好吃又簡單 第6張

5.完成了,相當好吃

烹飪技巧

烤的時間不易過久,硬了就不好吃了,軟曲奇保持鬆軟的口感最好。