簡單的三文魚刺身如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

三文魚 ：250

輔料

日本醬油 ：適量
青芥辣 ：適量

具體步驟

1.帶皮的三文魚去皮。

2.與紋路成75度角斜切。

3.片成1釐米的厚片。

4.青芥辣

5.醬油和青芥辣。

6.切好的三文魚。

7.食用時三文魚與日本醬油和青芥辣相配。

烹飪技巧

其實新鮮的三文魚生食，口感確實是最棒！不過，食品安全第一，記得一定要在信得過的大超市買刺身級的新鮮三文魚。