三文魚刺身的正確吃法 香飄網 專業問答 8.78K 大中小設置文字大小 吃三文魚刺身前將要三文魚提前放在冰箱裏冷凍一下,吃起來口感更好。吃三文魚刺身通常需要蘸料,正確的蘸料吃法應是把醬油和芥末分開蘸,先蘸醬油,再蘸芥末,而不是把醬油和芥末放混在一起蘸着吃,分開蘸料會使三文魚刺身的口感更好。做三文魚刺身最好用水果和蔬菜配搭,可以增加色澤和口味。挑選品質好的三文魚有以下幾個方法:1、看外觀,選擇外表光滑、顏色均勻的三文魚。2、看魚肉,選擇魚肉肉質緊實,無白膘的三文魚。 TAG標籤:三文魚 刺身 吃法 #