準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞脖 :
300 土豆 :
2個 香菇 :
6個 輔料
鹽 :
適量 花椒 :
適量大料 :
適量 具體步驟
1.土豆切塊,香菇切花(靈感來自熱氣騰騰的壽喜燒O(∩_∩)O~)PS:此時請您自動忽略做菜飯的原料油菜和火腿丁
2.雞脖洗淨,加水開始燉,水開加大料、花椒、幹辣椒、老抽,什麼也不用管了,剩下的就讓它自己翻滾吧~(但是要時不時撇下浮沫)
3.肉肉快熟的時候加土豆、香菇
4.亂燉好了
5.今天午飯全家福:菜飯&亂燉,幸福滿滿O(∩_∩)O~
烹飪技巧
水一定要一次性加足,寬湯燉