![廚房小妹-土豆泥怎麼做好吃又簡單]( "廚房小妹-土豆泥怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
土豆 ：
350 輔料
鹽 ：
適量 橄欖油 ：
適量黑胡椒 ：
適量羅勒葉 ：
適量芝士 ：
1片 具體步驟
![廚房小妹-土豆泥怎麼做好吃又簡單 第2張]( "廚房小妹-土豆泥怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將土豆洗淨削皮，切片後放入電飯煲裏面蒸5分鐘
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2.將土豆蒸軟之後，倒入另一容器，加入適量的鹽、胡椒粉、羅勒葉，拌勻，並擠壓變泥狀
![廚房小妹-土豆泥怎麼做好吃又簡單 第4張]( "廚房小妹-土豆泥怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.為了使口感滑一點，我加入少少的橄欖油，繼續擠壓，越細膩就越好吃
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4.整型
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5.芝士片切條，直接鋪在土豆泥上，200度 20分鐘
烹飪技巧
放牛油應該會香濃些，但為了自己的健康還是少吃點吧，所以加了橄欖油。沒有買土豆泥的工具，所以壓泥時間會比較長，要有點耐心喲
