準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
餛飩皮 :
750 豬肉 :
250 輔料
玉米粒 :
適量雞精 :
適量糖 :
適量鹽 :
適量葱 :
適量蠔油 :
適量排骨湯 :
適量 具體步驟
1.準備肉餡
2.葱洗淨切碎,準備玉米粒
3.肉餡中加入葱和玉米粒
4.加入1勺鹽
5.1勺糖
6.加入適量雞精
7.蠔油適量
8.加點排骨湯,沒有可點水,也可以不加,順時針攪拌2分鐘
9.準備餛飩皮,包入肉餡
10.包好所有的皮
11.是不是很可愛呀,如果吃不完,可以放在冰箱裏凍起來,下次再吃
烹飪技巧
豬肉最好選擇前夾肉,比較嫩一些