菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

#愛美食#焗扇貝如何做好吃又美味

#愛美食#焗扇貝怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

土豆 :1個
扇貝 :10個

輔料

雞湯 :適量
黑胡椒 :適量
奶酪 :適量
鹽 :適量

具體步驟

#愛美食#焗扇貝怎麼做好吃又簡單 第2張

1.扇貝放入鍋中煮至開口。

#愛美食#焗扇貝怎麼做好吃又簡單 第3張

2.取出扇貝肉,清洗乾淨,同時要把殼也洗乾淨,留十個備用。

#愛美食#焗扇貝怎麼做好吃又簡單 第4張

3.分別把每個肉放到殼裏面。

#愛美食#焗扇貝怎麼做好吃又簡單 第5張

4.土豆放進鍋中煮熟,去皮後壓成泥,加入雞湯,鹽,黑胡椒調味。

#愛美食#焗扇貝怎麼做好吃又簡單 第6張

5.在扇貝肉上鋪上一層土豆泥。再放上一層奶酪。

#愛美食#焗扇貝怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放進預熱200度的烤箱中,烤至奶酪融化即可。

烹飪技巧

烤的時間與温度可以根據自家烤箱情況適當調整。奶酪我用的是馬蘇裏拉。

TAG標籤:美食 好吃 焗扇貝 扇貝 #