準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
南瓜 :
0.5個 輔料
玉米澱粉 :
1小匙麪粉 :
4大匙 牛奶 :
1小匙鹽 :
適量 具體步驟
1. 南瓜切開半個蒸熟之後,去皮壓成泥
2. 加上一勺玉米澱粉,4勺麪粉,一勺牛奶攪拌;
3. 因為這個南瓜本來就很甜,加了粉之後加一點點鹽(加鹽只是為了體現南瓜的甜度不在於調味);
4. 將南瓜糊拌均,揉打成團;
5. 將南瓜團分成等分小季子,擀成圓餅。中間包上自制棗泥,每個上面放上一個美國大杏仁裝飾;
6. 鍋底插上黃油,將餅放上去兩面煎至金黃酥脆即可;